茶樹菇(gu)是食用菌中的(de)一個(ge)品種菌類(lei)，具有藥食兼用的(de)特性(xing)，野外生張在茶樹上所以(yi)有了茶樹菇(gu)的(de)別稱。茶樹菇(gu)的(de)營(ying)養含(han)量(liang)豐富， 有(you)多種人(ren)體所(suo)需要(yao)的礦物元(yuan)素如：鈣、鐵、氨(an)基酸等，具有(you)健脾、利尿清熱功(gong)(gong)效（更多功(gong)(gong)效可自行(xing)查閱）

茶樹菇(gu)以前(qian)主要產(chan)于江西、福建的(de)丘陵地帶，現在的(de)工業(ye)化種植是無處不在，這是時代的(de)一(yi)種進步。茶樹菇(gu)的(de)應用在日常生活中日漸甚多(duo)，餐桌、保健品(pin)、藥品(pin)等

小(xiao)編今天主要分享茶樹(shu)菇的(de)(de)烘(hong)干(gan)(gan)干(gan)(gan)燥處理工藝，分享藍(lan)冠科技的(de)(de)食(shi)用菌烘(hong)干(gan)(gan)機，食(shi)用菌烘(hong)干(gan)(gan)機是采用空氣(qi)能(neng)熱泵為熱源，其烘(hong)干(gan)(gan)效果的(de)(de)到廣大用戶的(de)(de)認可，藍(lan)冠科技是一家空氣(qi)能(neng)熱泵烘(hong)干(gan)(gan)機生(sheng)產廠家，有著21年的企業(ye)，品質是立業(ye)的根本，誠(cheng)信是企業(ye)的基礎，連(lian)續13年獲得廣(guang)東省的重(zhong)信守合同的高新技術企業。

茶(cha)樹(shu)菇烘(hong)干(gan)干(gan)燥工藝參考

原材料也(ye)就是新鮮的(de)茶樹(shu)菇采(cai)摘清洗等烘干前步驟，茶樹(shu)菇的(de)特(te)性是采(cai)收下來后需要在5-7小時內(nei)進行(xing)(xing)干(gan)(gan)燥處(chu)(chu)理，采收(shou)前一天左右避免澆水(shui)與雨天采收(shou)，這影(ying)響烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)的速率與品質，。按照設計好的空氣能烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)房與擺放(fang)好車(che)架進行(xing)(xing)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)處(chu)(chu)理。

關于(yu)茶(cha)樹(shu)菇烘干機的使用參考

第(di)一段(duan)是一個預熱(re)加溫的過(guo)程(cheng)，所(suo)以(yi)我們的烘干房溫度(du)不需(xu)要太(tai)高，溫度(du)控制在40-50℃內就(jiu)可以了；

第二段(duan)是物料經過(guo)預熱階段(duan)直(zhi)接(jie)進入(ru)烘干(gan)干(gan)燥處理，這個時候可(ke)以把溫(wen)度(du)提升(sheng)到55-65℃即可(ke)。時(shi)間掌(zhang)握(wo)在(zai)6-10小(xiao)時。

第三段(duan)是一個提香(xiang)過程(cheng)，溫度提升(sheng)到70℃左右，時間控制1-2小時即(ji)可。

烘干后的茶樹(shu)菇整(zheng)體(ti)水分在13%左右就可以向外銷售，整(zheng)體(ti)的烘干(gan) 時間(jian)需要(yao)根據地區與環境落實。產(chan)品的相關(guan)細(xi)致(zhi)工(gong)藝也各(ge)有千秋。了解更多產(chan)品烘干(gan)干(gan)燥情(qing)況(kuang)可以直(zhi)接跟我們聯系。